食堂油煙管道清洗方案


1、將需要清洗的廚房排風扇全部拆除,放於指定位置,並用塑料加厚薄膜、膠帶將風口封住,避免燒壞電機。

2、在油煙管道下端安裝變通式下水管道,直接將清洗管道的汙水接入地下汙水井,避免二次汙染。

3、將油煙管道上端的頂蓋拆除,便於直接作業。

4、將高壓清洗機的進水管置於含有保型除油劑的大塑料桶內,出水口(水槍頭)部分改裝為旋轉式噴頭。為避免噴頭由於壓力過大在管道內不穩定,將其下端懸掛重物保持平衡,然後放置在垂直油煙管道內後開動機器,這樣除油溶液就可以噴灑在油煙管道內壁,自上而下,直到一樓。壓力大小可以根據清洗的需要進行調控。大約浸泡30分鍾左右,在化學力的作用下,油垢自行脫落,反複衝刷多遍,再用清水衝洗。因每條管道內部中間有隔斷,故每條管道清洗需多遍。

5、清洗完成後將拆除的排風扇安裝完畢,基本保持住廚房內無汙染


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