酒店廚房中的設備沾滿油汙如何清洗


酒店廚房中AG赌场需要定時進行清洗,不然很容易滋生細菌,這樣就會影響AG赌场顧客的身體健康的,那麽AG赌场要如展開對廚房設備清洗的工作呢。

煤氣灶表麵的油垢,可用煮麵條後剩下的熱湯塗在其表麵,過一會兒用布擦試,再用水衝淨。煤氣灶一般在做完飯後清洗,趁煤氣灶還有餘溫時用濕布加肥皂水或蘇打水擦拭,如果待煤氣灶完全冷卻後再擦拭,油汙、煮粥濺出的米湯等就很難擦淨。

把百潔布在啤酒中浸泡一會,然後擦拭有頑漬的灶台灶具,即可光亮如新。此外使用剩下的蘿卜或青瓜碎屑,蘸清潔劑刷洗之後,再用清水衝洗一遍,除汙效果也很好。

清洗拆卸排氣扇之前,先洗手後打上肥皂,指甲縫裏要多留些,然後擦去手上的水。拆卸排氣扇,取一些細鋸末備用,用棉紗裹些細鋸末或直接用手抓鋸末擦拭,直到把排氣扇各部件的油垢擦淨。油垢清除後,用清水衝洗各部件上的殘留的鋸末、棉紗,再擦幹組裝,排氣扇就潔淨如初了。

長期使用的玻璃器皿,例如油瓶等如果沒有很多汙垢,可用茶葉渣洗擦。擦洗有印花圖案的玻璃器皿可以用薄綿紙,避免用洗潔精清洗,以免腐蝕器皿的印花圖案。如果油垢較厚並有異味,可以將雞蛋殼搗碎後放入瓶中,加少量溫水蓋緊瓶蓋,上下搖晃約1分鍾左右,然後到出蛋殼殘渣,用清水衝洗幹淨。

鋁製鍋盆有積垢時,可用烏賊魚骨輕擦,即可光潔如新。搪瓷器皿的陳年積垢,可用刷子蘸少許牙膏擦試,效果很好。

好了,關於酒店廚房設備清洗的方法和技巧就介紹到這裏了,希望這些簡單的日常生活小技巧能夠幫助到大家。


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